今月のプレゼント

問題　次の「●●」に当てはまるキーワードをお答えください。

美味しい旬の農産物が多い実りの秋。

瀬戸内海に面した香川県坂出市では、●●跡地を利用して「坂出金時かんしょ」を栽培しています。

水はけがよくミネラルが豊富な砂地で、糖度の高いかんしょが生産されており、皮の紅色が濃く鮮やかなため「金時イモ」という愛称で呼ばれています。

また、食感はホクホクで非常に強い甘みが特徴です。

他にも、金時ミカン（小原紅早生）と金時ニンジンとともに「坂出三金時」と呼ばれています。

さて、ここで問題です。

上記の文章内の「●●」には何が当てはまるでしょうか？（漢字２文字でお答えください）

〈ヒント：「らりるれ倶楽部（かんしょ）」をご覧ください〉